アーカイブ 「レッスンのご案内」

2010年 1月 06日

今月のマンスリーコース

カテゴリー レッスンのご案内

100106 今年最初のレッスンはマンスリーコースからスタートです。
茶譜は白牡丹、福壽山烏龍、岩茶鳳凰水仙、と私自身が大好きなお茶ばかり選ばせていただきました。
皆さんにも気に入っていただけていれば嬉しいです。
入れ方は今回はプーアル茶がテーマ。
上級の方には、固形茶を崩すところからお願いしました。
やってみれば、意外と簡単ですよね?

次回のマンスリーコースは2月3日(水)10:00よりの開催です。
この第一水曜日午前のクラスは次回より定員となりますので、募集を終了いたします。

マンスリーコースはご希望があれば、2名以上で新クラスを設置いたします。
お一人の場合でも遠慮なくお問い合わせください。
その場合は基本的には火・水・木曜の午前10:00~12:00
あるいは午後1:00~3:00の時間帯での設定となります。
お問い合わせはContactまでメールにてお願いいたします。

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2009年 12月 12日

新規お申し込み受付中

カテゴリー レッスンのご案内

091208 今年ももう残り少なくなりましたね。
サロンワークも12月15日のプーアル茶会が今年の最後となります。

年が明けて平成22年が始まるのを機会に、中国茶を学んでみませんか?
ベーシックコース、マンスリーコース共に新規のお申し込みを受付中です。
毎週火、水、木曜日の午前10時~12時、午後1時~3時の時間帯でご希望の日時を設定していただけます。

中国茶のお稽古ってどんな感じ?と思わるでしょう。
特徴を簡単にご紹介します。
1.椅子に座って行うレッスンです。服装も自由で構いません。
2.中国茶の楽しみ方はその種類の多さと平行して広がりがあります。
  いろいろな中国茶を飲んでみたい、
  中国茶の香りで癒されたい、
  自分でも美味しい中国茶を買って美味しく入れられるようになりたい、
  中国茶をおもてなしに取り入れたい、
  将来は中国茶の仕事がしたい・・・などなど。
  様々なご希望に対応いたします。どうぞ、ご相談ください。
3.難しいお作法はありません。
  入れ方を学びたい方には茶藝もご指導いたします。
  最終的にはお茶会などお客様の前で美しいお点前を披露できることを目指しますが、
  まずは中国茶を美味しく味わい、ご自身でも美味しく入れられるようになることが目標です。

お問い合わせはContactまでメールにてお願いいたします。

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2009年 12月 05日

今月のマンスリーコース

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091205 12月、今年最後のマンスリーコース
今年出来たばかりの雲南プーアル散茶の青毛茶と熟茶の飲み比べで始まりました。
入れ方指導は今月は鳳凰単欉蜜蘭香がテーマです。
意外と難しいとされる鳳凰単欉ですが、これでお家でも美味しく味わえるはず♪
最後はとびきりパワーのある武夷岩茶大紅袍を。

次回のマンスリーコースは1月6日(水)10:00よりの開催となります。
体験受講も受け付けております。
お問い合わせはContactまでメールにてお願いいたします。

※マンスリーコースは2名以上で新クラスを設置することも可能です。
 その場合は火・水・木曜の午前10:00~12:00あるいは午後1:00~3:00の時間帯での設定となります。

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2009年 11月 09日

今月のマンスリーコース

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11月のマンスリーコース
11月のマンスリーコース
今年出来立ての白毫銀針、武夷岩茶水金亀を味わい
10年物のプーアル茶の熟茶と生茶を飲み比べました。

次回のマンスリーコースは12月3日(木)10:00よりの開催となります。
体験受講も受け付けております。
お問い合わせはContactまでメールにてお願いいたします。

※マンスリーコースは2名以上で新クラスを設置することも可能です。
 その場合は火・水・木曜の午前10:00~12:00あるいは午後1:00~3:00の時間帯での設定となります。

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2009年 11月 04日

ベーシックコース開催のお知らせ

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ベーシックーコース(全3回)、第1回目のレッスンを下記の通り開催することとなりました。
日時が差し迫っておりますが、お席に余裕がありますので、参加者を募集いたします。

日時 : 11月11日(水) 10:00~12:00
      (第2回、第3回は未定)
場所 : Salon de Leecha 麗茶 (JR常磐線・新京成線松戸駅より徒歩10分)
受講費 : 3回分前納 7,000円
       1回のみ参加の場合 2,500円

参加ご希望の方はメールにてContactからお申し込みください。
お申し込み締め切りは11月9日(月)までといたします。

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2009年 10月 25日

ベーシックコースのお誘い

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ベーシックコース
先日は「ベーシックコース」のレッスンで4名のお客様にいらしていただきました。
和やかな雰囲気の中で、4種類の中国茶を味わっていただきました。

このコースは中国茶に興味を持ち始めたばかりの方やもう一度基本から学びたい方のためのコースです。
定期的に開催しているわけではなく、お客様のリクエストがあった時点で日程を調整して開く形を取っています。

全3回のうち、第1回は「中国茶入門」と題して、中国茶の種類について紹介しています。
六大分類の代表的なお茶の茶葉を実際に見ていただき、グラスで抽出した様子を観察することから始まります。
それぞれの特徴が一目瞭然となり、わかりやすいと好評のレッスンです。
飲んでいただくお茶は緑茶、白茶、紅茶、花茶などの中から選び、
まずは中国茶=青茶(烏龍茶)と言うイメージを一新していただきます。

第1回で青茶以外の中国茶も美味しい、と言うことを知っていただいた上で、
第2回は「大陸の青茶」、第3回は「台湾の青茶」をじっくりと味わっていただきます。

この全3回のベーシックコースではご自身で茶器を使って入れると言うことはしませんが、
中国茶の入れ方のコツはお伝えしています。
中国茶の導入としてはとても楽しく学びやすいカリキュラムであると自負しております。

「ベーシックコース」は随時募集中です。
2名様以上でのお申し込み、またはプライベートレッスンご希望であれば
すぐに日程をご希望に沿った形で組むことができます。
1名様のお申し込みでグループレッスンご希望の場合は
少し開催日までお時間をいただくことになりますのでご了承ください。
レッスン時間、料金などについてはこちらをご参照ください。

お問い合わせはContactからメールにてお願いいたします。



麗茶の初心者向けのレッスンカリキュラムは上記の全3回の他に、
全1回と全8回のカリキュラムをご用意しています。

全1回のコースは外部のイベントレッスン用のカリキュラムです。
内容は、ご要望に応じてその都度組んでいます。
出張レッスンも承っておりますので、どうぞお問い合わせください。

全8回のコースは中国茶についての基礎知識を一通り学べるようなカリキュラムになっており、
実際に茶器を使って、入れ方もご指導いたします。
全8回を学び終えた方には修了証をお渡ししています。
こちらもご希望の方はContactからメールにてお問い合わせをお願いいたします。

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2009年 10月 09日

今月のマンスリーコース

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マンスリーコース@10月
今月のマンスリーコース
安渓鉄観音の春茶と秋茶の飲み比べと
大葉種で作った台湾紅茶と小葉種で作った中国紅茶の飲み比べが大きな二つのテーマでした。
そのほか、碧螺春の美味しい飲み方のご紹介なども織り交ぜ、6種類のお茶を楽しみました。

次回のマンスリーコースは11月4日(水)10:00よりの開催となります。
体験受講も受け付けております。
お問い合わせはContactまでメールにてお願いいたします。

※マンスリーコースは2名以上で新クラスを設置することも可能です。
 その場合は火・水・木曜の午前10:00~12:00あるいは午後1:00~3:00の時間帯での設定となります。

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2009年 9月 06日

マンスリーコースのお誘い

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マンスリーコース


Salon de Leecha 麗茶の中国茶教室、
まずはメインとなる「マンスリーコース」のご紹介をさせていただきます。

名前の通り、月一回のコースです。
毎回4~5種類の新茶やプレミアム茶を中心としたラインナップで
一年を通して季節を感じられるようなカリキュラムを考えています。

美味しく楽しく飲む、と言うのはもちろんですが、
中国茶についてもっと深く知りたいと言う方々のために
飲むお茶の説明から、それに派生したお話もさせていただいています。

時には同じ種類で産地の違うもの、品種の違うもの、生産者の違うもの、仕上げが違うものなどを
織り交ぜて飲み比べることも。
家で一人ではなかなかできない実験的なことも教室では可能です。

また、ご希望の方には入れ方もご指導いたします。
初心者の方にはこちらで指定した茶葉を使って
家で自分で飲むことを想定したスタイルで入れていただきます。
二年目以降は茶譜の中から一種類好きな茶葉をご自身で選んでいただき、
サロンで皆さんにお入れするスタイルを学びます。

現在マンスリーコースは第一水曜日の午前10:00~12:00で開催中です。
まだ席に余裕がございますので、
ご興味ある方は是非一度体験受講にいらしてください。
次回のマンスリーコースは都合により10月8日(木)10:00よりの開催となります。
お問い合わせはContactまでメールにてお願いいたします。

※マンスリーコースは2名以上で新クラスを設置することも可能です。
 その場合は火・水・木曜の午前10:00~12:00あるいは午後1:00~3:00の時間帯での設定となります。

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