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2009年 12月 16日

神融心酔茶会

カテゴリー サロンの風景

091215a ブログ「神融心酔」の五周年にちなんで企画した「神融心酔茶会」を無事終えました。
お蔭様で満席をいただき、にぎやかな午後のひと時となりました。

今回はプーアル茶特集と言うことで、3種類の熟茶、4種類の生茶を味わいました。
プーアル茶はスタートダッシュが遅く煎がきくので、かなりゆっくりとしたペースで
後半のお茶はちょっと押せ押せになってしまったのが勿体無かったかも?

参加者の中にはお料理の先生や調理師免許をお持ちの方がいらっしゃったため、
事前にお願いして昼食を持ち寄っていただきました。
お茶談義の他にレシピの情報交換もあったりして、
いつもとはちょっと違う楽しみもありました。

ご参加の皆様、ありがとうございました。

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